16 апреля 2021 / 13:00

Новосибирские учёные случайно создали беспохмельную водку

Исследователи изучали способы улучшить состояние больных диабетом второго типа, но «превзошли самих себя», сообщает Telegram-канал Mash Siberia.

Источник фото:
pixabay.com

Открытие совершили Николай Баранов и Оксана Афанасьева. Они изучали влияние вредных веществ на организм для улучшения состояния пациентов с диабетом второй стадии. Им удалось выяснить, что таким пациентам может помочь растение ягель, который потребляют в пищу олени. После учёные добавили лишайниковые олигосахариды в алкоголь — так напиток потерял часть вредных свойств.

«Это позволяет снизить токсическое влияние алкоголя в 2-3 раза при сохранении эйфорического эффекта. Интоксикационный эффект уменьшается больше чем в 20 раз, а скорость формирования алкогольной зависимости снижается в 6 раз», – отметил Николай Баранов.

После полученных выводов учёные планируют производить биологически активные добавки на основе ягеля для коррекции метаболических нарушений при сахарном диабете. Николай Баранов отметил, что в будущем можно воплощать и добавление олигосахаридов в алкоголь.

можно поделиться через
29 августа 2025 / 20:11

Скейт-парк официально открыли в Бийске

Источник фото:
Виктор Щигрев

«Теперь у нас есть современная профессиональная площадка, где можно осваивать новые трюки, общаться и заниматься спортом на свежем воздухе», – отметил глава города Виктор Щигрев.

Скейт-парк выполнен из высокопрочного бетона. В проекте учли все пожелания спортсменов: есть элементы как для начинающих скейтеров, так и сложные фигуры для опытных. Установлено современное освещение для катания в вечернее время. Площадка огорожена и предназначена исключительно для экстремальных видов спорта, что делает катание безопасным и для спортсменов, и для прохожих.