29 апреля 2021 / 09:21

Как выбрать яйца, творог и куличи к Пасхе? Советы Роспотребнадзора

2 мая православные христиане будут отмечать Пасху. Роспотребнадзор в преддверии праздника дал рекомендации по выбору продуктов.

Источник фото:
pixabay.com

По словам специалистов, на скорлупе яиц не должно быть повреждений, кровяных следов или перьев. Яйца должны быть ровными, гладкими и иметь равномерный окрас. При покупке также обращайте внимание на дату их сортировки.

Чтобы избежать размножения патогенных микроорганизмов, хранить вареные яйца можно только в холодильнике не более 36 часов.

Выбирая творог, обратите внимание на цвет: качественный творог белого цвета с кремовым оттенком и имеет чуть кисловатый запах. Продукт должен быть мягким, нежно-маслянистым и однородным. В нежирном твороге допустимо выделение сыворотки, но только в небольшом количестве.

При покупке кулича необходимо посмотреть на его верхушку, у качественного изделия она будет сухой. Если же она подмокла, то кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. На выпечке не должно быть пустот и подгоревших мест.

«При выборе обращайте внимание на дату производства, сроки годности и условия хранения, сведения об изготовителе. Скоропортящиеся продукты храните в холодильнике, причем отдельно от сырой продукции. Не допускайте хранения готовых блюд в тепле, на краю плиты, в духовом шкафу, так как все это усиливает риск возникновения и размножения микроорганизмов», — рассказали журналистам РИА Новости в Роспотребнадзоре.

можно поделиться через
28 августа 2025 / 21:46

Фигуры высшего пилотажа смогут увидеть жители Барнаула в День города 30 августа

Над городом пролетит знаменитая группа воздушно-космических сил России «Русские Витязи». Пилоты сегодня приземлилась в Международном аэропорту имени Германа Титова.

«Русские витязи» в Барнауле. Знаменитая пилотажная группа воздушно-космических сил России прилетела в столицу Алтайского края, чтобы устроить настоящее шоу. 30 августа, в День города, жители увидят в небе фигуры высшего пилотажа. Какие именно, пилоты пока держат в секрете. Хотят устроить сюрприз.

«Русские витязи» прилетели на шести истребителях Су-30СМ. В каждом самолёте два места, они оснащены управляемым вектором тяги, что делает их сверхманёвренными. Длина истребителей почти 22 метра, а размах крыла почти 15 метров. В прошлом году «Русские витязи» уже прилетали в Барнаул. В этом году их состав немного изменился.

Пилоты приземлились в Барнауле, в Международном аэропорту имени Германа Титова. Они уже пролетели над городом и успели посмотреть на него с высоты птичьего полёта.

Выступление «Русских витязей» начнётся 30 августа в 17:00 и продлится полчаса. Лучшими точками обзора будут набережная Оби, смотровые площадки Нагорного парка и правый берег реки.