В Алтайском крае будут делать идеальные пельмени
Продукция будет изготавливаться с помощью фотосепараторов.
Новый способ сортировки пельменей создали специалисты компании «СиСорт» совместно с акционерным обществом «Аби Продакт». Для этого они протестировали фотосепараторы на 3D-моделях пельменей. Это сделали исходя из специфичности продукта при сортировке.
«В результате специалисты получили пельмени правильной формы, без лишних кусочков мяса и теста», — сообщают в Алтайском центре кластерного развития.
Наращивать темпы производства, улучшать и модернизировать пищевое оборудование помогает совместная работа отечественных машиностроителей и производителей пищевых продуктов.
Фотосепаратор — оборудование, позволяющее отсортировать любой сыпучий материал, основываясь на таком физическом свойстве тела, как цвет. Для анализа объектов применяются как монохромные камеры (CCD, CMOS), так и цветные.
Фигуры высшего пилотажа смогут увидеть жители Барнаула в День города 30 августа
Над городом пролетит знаменитая группа воздушно-космических сил России «Русские Витязи». Пилоты сегодня приземлилась в Международном аэропорту имени Германа Титова.
«Русские витязи» в Барнауле. Знаменитая пилотажная группа воздушно-космических сил России прилетела в столицу Алтайского края, чтобы устроить настоящее шоу. 30 августа, в День города, жители увидят в небе фигуры высшего пилотажа. Какие именно, пилоты пока держат в секрете. Хотят устроить сюрприз.
«Русские витязи» прилетели на шести истребителях Су-30СМ. В каждом самолёте два места, они оснащены управляемым вектором тяги, что делает их сверхманёвренными. Длина истребителей почти 22 метра, а размах крыла почти 15 метров. В прошлом году «Русские витязи» уже прилетали в Барнаул. В этом году их состав немного изменился.
Пилоты приземлились в Барнауле, в Международном аэропорту имени Германа Титова. Они уже пролетели над городом и успели посмотреть на него с высоты птичьего полёта.
Выступление «Русских витязей» начнётся 30 августа в 17:00 и продлится полчаса. Лучшими точками обзора будут набережная Оби, смотровые площадки Нагорного парка и правый берег реки.
