Врач поделился рецептом самого отвратительного способа приготовления пельменей
Специалист предупредил: если часто баловать себя этим блюдом, то можно навредить здоровью.

Врач и телеведущий Андрей Продеус в эфире шоу «Жить здорово!» объяснил, что пельмени лучше варить, а не жарить. Речь идет о способе приготовления, когда полуфабрикат сначала немного отваривают, а потом жарят до готовности в масле.
«Это самый отвратительный способ использования пельменей, потому что [на выходе] ты получаешь канцерогенный продукт вместо приличного пельменя», — объяснил специалист.
Специалист также отметил, что, покупая пельмени, необходимо обратить внимание на то, чтобы продукт был сделан по ГОСТу. По нему можно увидеть категорию пельменей. В России их пять — от А до Е. Каждая категория показывает соотношение мяса и теста в продукте: в полуфабрикатах категории А должно быть 80 процентов мяса, Б — от 60 до 80 процентов и так далее.
Канализационный коллектор модернизируют в Рубцовске

Речь идёт о ключевом коллекторе по проспекту Ленина от улицы Сельмашской до КНС-5. Объект обеспечивает бесперебойным водоотведение более чем 70 тысяч жителей южной и центральной частей города.
Всего реконструируют более 3 километров сетей диаметром от 600 мм до 1000 мм. Ремонт проведут передовым методом, что позволит выполнять работы без остановки потока сточных вод.
Общая стоимость работ — 669,7 миллиона рублей.
Всего в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни» с 2025 по 2027 в Алтайском крае будут проведены девять мероприятий по улучшению систем водоснабжения и водоотведения, пишет Минстрой региона.