Учёные создали деревянный нож, который режет не хуже стального
Американские химики предложили метод, с помощью которого древесина становится в 23 раза твёрже.
Самые острые ножи изготавливаются из стали или керамики, но их производство требует высоких энергозатрат, а также часто пагубно влияет на экологию. Как сообщает naked-science.ru, учёные предложили более экологичный способ изготовления острых ножей — из дерева.
Суть метода состоит в том, чтобы избавиться от более мягких составляющих древесины — гемицеллюлозы и лингина — и оставить целлюлозу, которая имеет более высокое отношение прочности к плотности, чем многие другие материалы.
Сначала предлагается частично удалить лингин — это делает материал более мягким, гибким и немного хрупким. Дальше древесину прессуют при высокой температуре, чтобы избавиться от лишней воды и уплотнить материал. После обработки материала и придания желаемой формы его покрывают минеральным маслом, чтобы продлить срок службы. Целлюлоза имеет свойство впитывать воду, поэтому покрытие из масла позволяет сохранить нож острым во время использования, а также после мытья в раковине или посудомоечной машине.
Обработанная таким образом древесина оказалась в 23 раза прочнее обычной, а сделанный из такой древесины нож легко разрезает стейк средней степени прожарки. Исследователи также заявили, что таким же образом можно изготавливать гвозди.
Фигуры высшего пилотажа смогут увидеть жители Барнаула в День города 30 августа
Над городом пролетит знаменитая группа воздушно-космических сил России «Русские Витязи». Пилоты сегодня приземлилась в Международном аэропорту имени Германа Титова.
«Русские витязи» в Барнауле. Знаменитая пилотажная группа воздушно-космических сил России прилетела в столицу Алтайского края, чтобы устроить настоящее шоу. 30 августа, в День города, жители увидят в небе фигуры высшего пилотажа. Какие именно, пилоты пока держат в секрете. Хотят устроить сюрприз.
«Русские витязи» прилетели на шести истребителях Су-30СМ. В каждом самолёте два места, они оснащены управляемым вектором тяги, что делает их сверхманёвренными. Длина истребителей почти 22 метра, а размах крыла почти 15 метров. В прошлом году «Русские витязи» уже прилетали в Барнаул. В этом году их состав немного изменился.
Пилоты приземлились в Барнауле, в Международном аэропорту имени Германа Титова. Они уже пролетели над городом и успели посмотреть на него с высоты птичьего полёта.
Выступление «Русских витязей» начнётся 30 августа в 17:00 и продлится полчаса. Лучшими точками обзора будут набережная Оби, смотровые площадки Нагорного парка и правый берег реки.
