Учёные назвали пять продуктов, влияющих на улучшение памяти
Наиболее благотворно, согласно данным исследований, на состоянии памяти сказывается употребление грецких орехов, рыбы, какао, кофе и куркумы.
Влияние, в частности, грецких орехов на мозг изучали врач Гарвардской медицинской школы Жаклин О’Брайен и нейропсихолог Госпитальной клиники Барселоны Синта Вальс-Педрет. Их независимые друг от друга труды показали, что грецкие орехи могут предотвратить или замедлить ухудшение когнитивных функций у пожилых людей, а также значительно улучшить память, сообщает «Российская газета». Так, включение в рацион даже 30 граммов смеси орехов в день, включая 15 граммов грецких, — мощный источник витаминов, минералов, ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов.
Вторым по полезности продуктом называют жирную морскую рыбу: скумбрию, сельдь, сардину или тунца. Это установила группа учёных из Университета Торонто под руководством Грэма Мазериу. В мясе этих рыб содержится значительное количество полиненасыщенных жирных кислот, наибольшее значение из которых имеют омега-3 кислоты: они улучшают память и когнитивные функции мозга.
Следующим продуктом, влияющим на память, называют какао и шоколад. Их пользу описал невролог из Оксфорда Богдан Кнежевич. Полифенол эпикатехин, как доказал учёный, который содержится в какао, улучшает формирование долговременной памяти и даже может обратить вспять когнитивные расстройства. Также какао — хороший источник магния и антиоксидантов.
Благотворно влияет на память и кофе, содержащее в себе около тысячи биологически активных соединений. Как показало исследование с участием мужчин старшего возраста, у пьющих этот напиток когнитивные нарушения меньше, чем у тех, кто этого не делал. Наибольший эффект был отмечен у людей, употребляющих три чашки в день. Кроме того, группа ученых под руководством Марьо Эскелинен из университета Восточной Финляндии установила, что самый низкий риск деменции и болезни Альцгеймера был у людей, которые употребляли 3-5 чашек кофе в день.
Пятым продуктом учёные выделяют куркуму. Она содержит активные соединения, а основной ее ингредиент — куркумин — обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
«В 2017 году доктор медицинских наук института Семела Калифорнийского университета Гэри Смолл опубликовал результаты исследования влияния куркумы на память. В нем принимали участие люди в возрасте 50-90 лет. В течение 18 месяцев участники одной группы принимали 90 мг куркумина в день, другая группа принимала плацебо. И результаты подтвердили, что куркумин действительно положительно влияет на память, внимание и когнитивные функции», — уточняет РГ.
Фигуры высшего пилотажа смогут увидеть жители Барнаула в День города 30 августа
Над городом пролетит знаменитая группа воздушно-космических сил России «Русские Витязи». Пилоты сегодня приземлилась в Международном аэропорту имени Германа Титова.
«Русские витязи» в Барнауле. Знаменитая пилотажная группа воздушно-космических сил России прилетела в столицу Алтайского края, чтобы устроить настоящее шоу. 30 августа, в День города, жители увидят в небе фигуры высшего пилотажа. Какие именно, пилоты пока держат в секрете. Хотят устроить сюрприз.
«Русские витязи» прилетели на шести истребителях Су-30СМ. В каждом самолёте два места, они оснащены управляемым вектором тяги, что делает их сверхманёвренными. Длина истребителей почти 22 метра, а размах крыла почти 15 метров. В прошлом году «Русские витязи» уже прилетали в Барнаул. В этом году их состав немного изменился.
Пилоты приземлились в Барнауле, в Международном аэропорту имени Германа Титова. Они уже пролетели над городом и успели посмотреть на него с высоты птичьего полёта.
Выступление «Русских витязей» начнётся 30 августа в 17:00 и продлится полчаса. Лучшими точками обзора будут набережная Оби, смотровые площадки Нагорного парка и правый берег реки.
