7 июня 2022 / 13:45

Алтайский край стал одним из лидеров по производству «честных» сыров

Маркировка по системе «Честный знак» позволяет защитить покупателя от покупки контрафакта и фальсификата.

Алтайский край стал одним из лидеров по производству «честных» сыров
Источник фото:
unsplash.com

С 1 июня 2021 года в России началась обязательная маркировка сыров. За это время, по данным Центра развития перспективных технологий, Алтайский край стал первым по производству «честной» продукции в СФО (56 % от общего объема) и вошел в пятерку лидеров по стране (4 %).

В регионе 49 предприятий, которые выпускают сыры. Все производители в отведенное время приступили к маркировке своей продукции по системе «Честный знак». Уникальный код на товаре позволяет легко отследить его путь — с момента производства до прилавка.

Просканировав штрих-код с помощью камеры смартфона или планшета в мобильном приложении «Честный знак», можно узнать полную информацию о продукте: название предприятия-изготовителя, место, дату и время производства, срок годности. Это позволяет защитить покупателя от покупки контрафакта и фальсификата.

«По итогам 2021 года объем производства алтайских сыров составил 64 тысячи тонн, регион занял второе место среди субъектов страны по этому показателю. Нам очень важно, чтобы покупатель смог убедиться в качестве и подлинности продукции», — отмечает замначальника управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Кондыков.

В профильном ведомстве уточняют, что введение обязательной маркировки молочной продукции для фермерских хозяйств и сельхозкооперативов отложено до 1 декабря 2023 года. Это делается для снижения нагрузки на бизнес, чтобы дать фермерам возможность подготовиться к процедуре в штатном режиме. 

можно поделиться через
28 августа 2025 / 21:46

Фигуры высшего пилотажа смогут увидеть жители Барнаула в День города 30 августа

Над городом пролетит знаменитая группа воздушно-космических сил России «Русские Витязи». Пилоты сегодня приземлилась в Международном аэропорту имени Германа Титова.

«Русские витязи» в Барнауле. Знаменитая пилотажная группа воздушно-космических сил России прилетела в столицу Алтайского края, чтобы устроить настоящее шоу. 30 августа, в День города, жители увидят в небе фигуры высшего пилотажа. Какие именно, пилоты пока держат в секрете. Хотят устроить сюрприз.

«Русские витязи» прилетели на шести истребителях Су-30СМ. В каждом самолёте два места, они оснащены управляемым вектором тяги, что делает их сверхманёвренными. Длина истребителей почти 22 метра, а размах крыла почти 15 метров. В прошлом году «Русские витязи» уже прилетали в Барнаул. В этом году их состав немного изменился.

Пилоты приземлились в Барнауле, в Международном аэропорту имени Германа Титова. Они уже пролетели над городом и успели посмотреть на него с высоты птичьего полёта.

Выступление «Русских витязей» начнётся 30 августа в 17:00 и продлится полчаса. Лучшими точками обзора будут набережная Оби, смотровые площадки Нагорного парка и правый берег реки.