16 июня 2022 / 21:14

В Алтайском крае разрабатывают экологичные способы добычи улиточного муцина

Это вещество используется в косметологии и медицине.

В Алтайском крае разрабатывают экологичные способы добычи улиточного муцина
Источник фото:
Катунь 24

Улиточный муцин – слизь, которую моллюски выделяют в стрессовых ситуациях для защиты. В составе сложный белок, который обладает заживляющими свойствами. Вещество обогащено витаминами, коллагеном, гиалуроновой кислотой и другими ценными элементами. Из-за своих свойств он массово используется в косметологии и медицине. Вот только добывают муцин жестокими способами.

«В мировом опыте существуют не совсем гуманные способы добычи муцина. Самый распространенный способ – это промышленные центрифуги, куда засыпается около 1000-2000 улиток. Центрифуги раскручиваются, в процессе чего улитки умирают, их раковины», — объяснила студентка АлтГТУ Ульяна Тананыхина.

В техническом университете предлагают получать улиточный муцин этично, без вреда для моллюсков. Уже полгода над идеей трудятся 4 человека. Они создают стресс улиткам, приближенный к тем условиям, с которыми они могут столкнуться в естественной среде.

Сейчас ученым необходимо понять, как очищать и хранить вещество. Как только механизм работы будет налажен, технологию предложат алтайскому бизнесу, что особенно актуально в современных условиях импортозамещения.

можно поделиться через
28 августа 2025 / 21:46

Фигуры высшего пилотажа смогут увидеть жители Барнаула в День города 30 августа

Над городом пролетит знаменитая группа воздушно-космических сил России «Русские Витязи». Пилоты сегодня приземлилась в Международном аэропорту имени Германа Титова.

«Русские витязи» в Барнауле. Знаменитая пилотажная группа воздушно-космических сил России прилетела в столицу Алтайского края, чтобы устроить настоящее шоу. 30 августа, в День города, жители увидят в небе фигуры высшего пилотажа. Какие именно, пилоты пока держат в секрете. Хотят устроить сюрприз.

«Русские витязи» прилетели на шести истребителях Су-30СМ. В каждом самолёте два места, они оснащены управляемым вектором тяги, что делает их сверхманёвренными. Длина истребителей почти 22 метра, а размах крыла почти 15 метров. В прошлом году «Русские витязи» уже прилетали в Барнаул. В этом году их состав немного изменился.

Пилоты приземлились в Барнауле, в Международном аэропорту имени Германа Титова. Они уже пролетели над городом и успели посмотреть на него с высоты птичьего полёта.

Выступление «Русских витязей» начнётся 30 августа в 17:00 и продлится полчаса. Лучшими точками обзора будут набережная Оби, смотровые площадки Нагорного парка и правый берег реки.