Алтайские журналисты на несколько часов превратились в ресторанных поваров
Алтайский край — регион-лидер по выращиванию твердых сортов пшеницы. Они идут на изготовление пасты или макаронных изделий наивысшего качества. Об этом, в частности, рассказали на мастер-классе по изготовлению равиоли в рамках акции Министерства образования и науки Алтайского края «Журналист меняет профессию».
Приготовленное тесто должно быть очень плотным и сухим, чтобы не прилипало во время раскатывания.
Техника в новой лаборатории колледжа промышленных технологий и бизнеса соответствует промышленным и ресторанным образцам. Это единственное образовательное учреждение в регионе, где обучают полному циклу переработки мяса: от боя скота до упаковки конечного продукта. И такие специалисты в регионе очень востребованы.
Школьники Алтайского края в рамках проекта «Билет в будущее» могут уже сегодня попробовать себя в своих будущих профессиях по 47 компетенциям в нескольких городах и районах края.
Фигуры высшего пилотажа смогут увидеть жители Барнаула в День города 30 августа
Над городом пролетит знаменитая группа воздушно-космических сил России «Русские Витязи». Пилоты сегодня приземлилась в Международном аэропорту имени Германа Титова.
«Русские витязи» в Барнауле. Знаменитая пилотажная группа воздушно-космических сил России прилетела в столицу Алтайского края, чтобы устроить настоящее шоу. 30 августа, в День города, жители увидят в небе фигуры высшего пилотажа. Какие именно, пилоты пока держат в секрете. Хотят устроить сюрприз.
«Русские витязи» прилетели на шести истребителях Су-30СМ. В каждом самолёте два места, они оснащены управляемым вектором тяги, что делает их сверхманёвренными. Длина истребителей почти 22 метра, а размах крыла почти 15 метров. В прошлом году «Русские витязи» уже прилетали в Барнаул. В этом году их состав немного изменился.
Пилоты приземлились в Барнауле, в Международном аэропорту имени Германа Титова. Они уже пролетели над городом и успели посмотреть на него с высоты птичьего полёта.
Выступление «Русских витязей» начнётся 30 августа в 17:00 и продлится полчаса. Лучшими точками обзора будут набережная Оби, смотровые площадки Нагорного парка и правый берег реки.
