Молоко без молока с добавлением малины и облепихи изготовили студенты алтайского вуза
Продукт еще не попал на продуктовые полки, однако уже имеет преимущества перед известными брендами.
Растительное молоко на основе овса со вкусом малины и облепихи изготовили студенты аграрного госуниверситета. В составе — только натуральные растительные продукты: овсяные хлопья и ягодный наполнитель. Технология приготовления простая.
«Сначала мы замачиваем сырье примерно на 5-6 часов, потом мы его измельчаем, мы замачиваем хлопья овса и после этого фильтруем и получаем напиток, в дальнейшем уже добавляем наполнители», — пояснила руководитель проекта Дарья Сушкова.
Растительное молоко подойдет для людей с непереносимостью лактозы. Его можно добавлять в чай, кофе или пить в чистом виде. Кстати, сегодня жителям региона предлагают больше 10 аналогов со вкусом банана, шоколада или орехов. Однако алтайские ученые добавили малину и облепиху. И это не единственное отличие от других производителей.
«Мы производим его в нашем крае, и ориентируемся на клиентов из Алтайского края. Себестоимость будет в пределах 50 рублей: зависит также, классических или с наполнителем. На прилавок планировали в пределах 80-85», — уточнила Дарья.
Массовую продажу молока планируют начать через полтора года. А пока разработку студентов оценили на международной бизнес-игре «Начинающий фермер». Стартап студентов аграрного университета вышел в финал.
Фигуры высшего пилотажа смогут увидеть жители Барнаула в День города 30 августа
Над городом пролетит знаменитая группа воздушно-космических сил России «Русские Витязи». Пилоты сегодня приземлилась в Международном аэропорту имени Германа Титова.
«Русские витязи» в Барнауле. Знаменитая пилотажная группа воздушно-космических сил России прилетела в столицу Алтайского края, чтобы устроить настоящее шоу. 30 августа, в День города, жители увидят в небе фигуры высшего пилотажа. Какие именно, пилоты пока держат в секрете. Хотят устроить сюрприз.
«Русские витязи» прилетели на шести истребителях Су-30СМ. В каждом самолёте два места, они оснащены управляемым вектором тяги, что делает их сверхманёвренными. Длина истребителей почти 22 метра, а размах крыла почти 15 метров. В прошлом году «Русские витязи» уже прилетали в Барнаул. В этом году их состав немного изменился.
Пилоты приземлились в Барнауле, в Международном аэропорту имени Германа Титова. Они уже пролетели над городом и успели посмотреть на него с высоты птичьего полёта.
Выступление «Русских витязей» начнётся 30 августа в 17:00 и продлится полчаса. Лучшими точками обзора будут набережная Оби, смотровые площадки Нагорного парка и правый берег реки.
