В Роспотребнадзоре рассказали, как жителям Алтайского края выбрать мандарины к Новому году
В ведомстве отметили, что спелые плоды равномерно окрашены, имеют выраженный аромат, упругость и легко чистятся.

Роспотребнадзор по Алтайскому краю рассказал, как правильно выбрать мандарины к Новому году.
В декабре они становятся самыми популярными фруктами, отмечают в ведомстве.
При покупке стоит хорошо осмотреть плод. Его можно брать, если он:
- ароматный
- упругий
- кожура легко отделяется
- мандарин равномерно окрашен
Не стоит брать мандарины, если:
- есть признаки гнили и плесени
- слишком мягкий или твердый и сухой
- есть вмятины
- кожура повреждена
Хвостик с зелеными листьями также не является показателем свежести мандаринов.
Чем светлее фрукт, тем кислее мякоть.
«Спелые фрукты долго не хранятся. Если купили их заранее, то постарайтесь хранить их правильно. Для этого нужно натереть кожицу растительным маслом и поместить мандарины в специальный отсек холодильника и держать при температуре +6 градусов. Обязательно снимите с них полиэтиленовый пакет и поместите в сетку. Если на веточках есть листочки, не обрывайте их — так плоды сохранятся дольше», — отметил Роспотребнадзор.
Многодетная семья из Алтайского края – победители всероссийского конкурса «Самая спортивная семья России»

Николай и Ольга Никитенко обожают горный туризм. Эту любовь пара передала и своим четырём детям.
Пять раз в неделю вся семья посещает тренировки по биатлону. Даже четырехлетний Клим уверенно катается на лыжах зимой и на роликах летом. А старшие ребята успешно участвуют в городских и краевых соревнованиях.
«Отдых Никитенко предпочитают тоже активный. Волейбол, теннис, футбол, велосипед, сноуборд – скучать им точно не приходится», – отметил глава региона Виктор Томенко.
Спортивную семью отметили на всероссийском уровне: Николай и Ольга Никитенко – победители в номинации «Семейная сборная» конкурса «Самая спортивная семья России». Награду вручил министр спорта России Михаил Дегтярёв.