Пшеницу редчайшего класса удалось вырастить в Алтайском крае
Всего такой пшеницы в регионе менее двух процентов.
Высококачественную пшеницу редкого для производства 2 класса сумели вырастить аграрии Алтайского края. Это подтвердили специалисты Алтайского филиала Центра оценки качества зерна в ходе проведения госмониторинга.
Пробу от партии 820 тонн отобрали на одном из агропредприятий в Ключевском районе. Специалисты установили, что зерно богато клейковиной, а массовая доля белка в нем составляет почти 14 %. Доля пшеницы такого класса в регионе составляет 1,6 % от 53 тысяч тонн исследованных твердых сортов.
«Твердые сорта пшеницы, предназначенные для производства макарон, отличаются высоким содержанием клейковины, что делает тесто крепким и требует добавления большего количества воды, в то время как пшеница для выпечки богата крахмалом, что обеспечивает тесту мягкость и пышность», — отметили в пресс-службе лаборатории.
Зерно 2 класса имеет высокую степень очистки и содержит минимальное количество примесей. Поэтому оно идеально подходит для использования в пищевой промышленности.
Фигуры высшего пилотажа смогут увидеть жители Барнаула в День города 30 августа
Над городом пролетит знаменитая группа воздушно-космических сил России «Русские Витязи». Пилоты сегодня приземлилась в Международном аэропорту имени Германа Титова.
«Русские витязи» в Барнауле. Знаменитая пилотажная группа воздушно-космических сил России прилетела в столицу Алтайского края, чтобы устроить настоящее шоу. 30 августа, в День города, жители увидят в небе фигуры высшего пилотажа. Какие именно, пилоты пока держат в секрете. Хотят устроить сюрприз.
«Русские витязи» прилетели на шести истребителях Су-30СМ. В каждом самолёте два места, они оснащены управляемым вектором тяги, что делает их сверхманёвренными. Длина истребителей почти 22 метра, а размах крыла почти 15 метров. В прошлом году «Русские витязи» уже прилетали в Барнаул. В этом году их состав немного изменился.
Пилоты приземлились в Барнауле, в Международном аэропорту имени Германа Титова. Они уже пролетели над городом и успели посмотреть на него с высоты птичьего полёта.
Выступление «Русских витязей» начнётся 30 августа в 17:00 и продлится полчаса. Лучшими точками обзора будут набережная Оби, смотровые площадки Нагорного парка и правый берег реки.
