Барнаулец принял участие в кулинарном шоу «Битва шефов»
Технолог по шаурме приготовил мазурек и мясной пудинг и дошёл до полуфинала.

31-летний Ярослав Попов работает главным технологом по шаурме в одном из заведений Барнаула. Накануне стало известно, что мужчина стал участником программы на телеканале «Пятница!». На суд главных шеф-поваров страны Константина Ивлева и Рената Агзамова он представил авторский бургер.
Мастера сразу оценили Ярослава как участника, настроенного на победу. Тем не менее Константина Ивлева бургер не впечатлил, и он даже отказался его пробовать. Зато Ренат Агзамов решил дать барнаульцу шанс показать себя на следующих этапах соревнования.
В первом раунде нужно было приготовить мазурек — традиционный польский пасхальный пирог (состоит из песочного теста и начинки из фруктов, ягод или творога). Ярослав справился с заданием блестяще.
«По гармонии сахара и соли вы достигли абсолютного баланса. Специалист по шаурме выдал абсолютно потрясающий результат в десертах», — отметил Ренат Агзамов.
Конечно же, Ярослав добрался до полуфинала. На этот раз задание команде давал шеф Ивлев, наставник соперников. Участники соревновались в умении готовить советский мясной пудинг.
Когда Ярослав нёс своё блюдо шефам, Ренат Агзамов назвал его «самым лучшим технологом по шаурме в нашей стране».
Ренат отметил, что изделие Ярослава, мясной пудинг с говядиной и сливочно-грибным соусом, по виду немного напоминает котлету, но при этом добавил, что по вкусу всё очень органично. Константин также похвалил блюдо.
Тем не менее барнаульцу не удалось пройти в финал проекта. Сам участник подчеркнул, что ему есть куда расти и он надеется вернуться в следующем сезоне.
Канализационный коллектор модернизируют в Рубцовске

Речь идёт о ключевом коллекторе по проспекту Ленина от улицы Сельмашской до КНС-5. Объект обеспечивает бесперебойным водоотведение более чем 70 тысяч жителей южной и центральной частей города.
Всего реконструируют более 3 километров сетей диаметром от 600 мм до 1000 мм. Ремонт проведут передовым методом, что позволит выполнять работы без остановки потока сточных вод.
Общая стоимость работ — 669,7 миллиона рублей.
Всего в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни» с 2025 по 2027 в Алтайском крае будут проведены девять мероприятий по улучшению систем водоснабжения и водоотведения, пишет Минстрой региона.