Трендовые десерты: барнаульцы начали покупать гранат в шоколаде и «волосы ангела»
За последний год в Сети зародилось множество «съедобных» трендов. Этой весной восходит тренд на гранат в шоколаде и «волосы ангела» – за последний квартал продажи на Авито этих десертов в Барнауле выросли более чем в три раза.
Фисташковый тренд
Сейчас в тренде меренговый рулет с фисташками и тестом катаифи. Его продажи в I квартале 2025 года выросли на 85 % по сравнению с предыдущим кварталом. Большой рулет обойдется в 4500 рублей. Также на 22 % выросли продажи печенья с фисташками и катаифи.
Фрукты в шоколаде
Клубника в шоколаде хоть и пользуется высоким спросом, но сдает пост главного тренда малине. Продажи малины в шоколаде за квартал выросли в 2,5 раза. Своей популярностью она обязана бренду, который пришел в Россию осенью 2024 года. Он производит замороженные стаканчики с малиной, покрытой одновременно белым и молочным или темным шоколадом. Десерт очень быстро полюбили блогеры, и видео с ним стремительно заполонили соцсети, а кондитеры ввели этот рецепт в свой список. Малину в шоколаде ручной работы можно приобрести за 800 рублей. Также сейчас набирает обороты гранат в шоколаде. Его продажи выросли в три раза за квартал.
Новые тренды
В этом году появился еще один популярный десерт – «волосы ангела». Это тоже шоколадная плитка, но уже с начинкой из турецкой сладости пишмание, тонкой халвой из нитей. Именно она напоминает те самые «волосы», которые тянутся из плитки, если ее разломить пополам. Продажи такого шоколада за квартал выросли в шесть раз. Плитка ручной работы обойдется в 1800 рублей.
Высоким спросом пользуются моти – это традиционный японский десерт из рисового теста с нежной кремовой начинкой. Его продажи за квартал увеличились в 2,5 раза. На Авито множество кондитеров, которые готовят эту сладость на заказ с самыми разными вкусами. В среднем одна штука стоит 150 рублей. Также новую волну популярности сейчас ловят букеты из зефира. За квартал их продажи выросли на 86 %. Особенно активно их заказывали к прошедшему 8 Марта.
Фигуры высшего пилотажа смогут увидеть жители Барнаула в День города 30 августа
Над городом пролетит знаменитая группа воздушно-космических сил России «Русские Витязи». Пилоты сегодня приземлилась в Международном аэропорту имени Германа Титова.
«Русские витязи» в Барнауле. Знаменитая пилотажная группа воздушно-космических сил России прилетела в столицу Алтайского края, чтобы устроить настоящее шоу. 30 августа, в День города, жители увидят в небе фигуры высшего пилотажа. Какие именно, пилоты пока держат в секрете. Хотят устроить сюрприз.
«Русские витязи» прилетели на шести истребителях Су-30СМ. В каждом самолёте два места, они оснащены управляемым вектором тяги, что делает их сверхманёвренными. Длина истребителей почти 22 метра, а размах крыла почти 15 метров. В прошлом году «Русские витязи» уже прилетали в Барнаул. В этом году их состав немного изменился.
Пилоты приземлились в Барнауле, в Международном аэропорту имени Германа Титова. Они уже пролетели над городом и успели посмотреть на него с высоты птичьего полёта.
Выступление «Русских витязей» начнётся 30 августа в 17:00 и продлится полчаса. Лучшими точками обзора будут набережная Оби, смотровые площадки Нагорного парка и правый берег реки.
