Россияне поделились необычными рецептами окрошки
Так, некоторые жители нашей страны готовят традиционное летнее блюдо на комбуче, просекко и березовом соке, а также добавляют авокадо и креветки.
С приходом лета россияне начали делиться в соцсетях самыми необычными рецептами окрошки. При этом сочетание и разнообразие ингредиентов настолько удивительное и нестандартное, что единственным неизменным традиционным ингредиентом блюда можно назвать только зелень.
Выбор уже не ограничивается тем, чтобы добавить в окрошку квас, минералку или кефир. Некоторые жители России в качестве заправки используют воду с уксусом, чайный гриб, томатный сок и куриный бульон. Есть варианты и с алкоголем — блюдо заправляют пивом, шампанским или просекко.
Многие также отказываются от использования проверенных временем ингредиентов: колбасы, отварного картофеля, яиц, редиса, огурцов.
Вместо типичного набора в летний суп попадают авокадо, грибы и кабачки, семга, свекла и килька в томате. Некоторые и вовсе готовят окрошку по рецепту, напоминающему таиландский суп «Том Ям»: с креветками, чесноком и острым перцем.
Также рецепт окрошки зависит напрямую от географии. Так, на Урале готовят блюдо на кислом квасе, а на Кавказе предпочитают айран, тан или кефир для заправки, а вместо колбасы используют отварную говядину. Об этом сообщает Lenta.ru.
Фигуры высшего пилотажа смогут увидеть жители Барнаула в День города 30 августа
Над городом пролетит знаменитая группа воздушно-космических сил России «Русские Витязи». Пилоты сегодня приземлилась в Международном аэропорту имени Германа Титова.
«Русские витязи» в Барнауле. Знаменитая пилотажная группа воздушно-космических сил России прилетела в столицу Алтайского края, чтобы устроить настоящее шоу. 30 августа, в День города, жители увидят в небе фигуры высшего пилотажа. Какие именно, пилоты пока держат в секрете. Хотят устроить сюрприз.
«Русские витязи» прилетели на шести истребителях Су-30СМ. В каждом самолёте два места, они оснащены управляемым вектором тяги, что делает их сверхманёвренными. Длина истребителей почти 22 метра, а размах крыла почти 15 метров. В прошлом году «Русские витязи» уже прилетали в Барнаул. В этом году их состав немного изменился.
Пилоты приземлились в Барнауле, в Международном аэропорту имени Германа Титова. Они уже пролетели над городом и успели посмотреть на него с высоты птичьего полёта.
Выступление «Русских витязей» начнётся 30 августа в 17:00 и продлится полчаса. Лучшими точками обзора будут набережная Оби, смотровые площадки Нагорного парка и правый берег реки.
