Повар из Алтайского края принял участие в турнире «МАСЛЕНИЦА-2024» на ВДНХ
В последний день Масленицы на ВДНХ прошел уличный турнир «МАСЛЕНИЦА-2024». Основные действия развернулись на площадке у павильона 75, где размещаются экспозиции регионов – участников Международной выставки «Россия».
На уличной площадке собрались настоящие любители русских традиций. Зрелищное шоу с развлечениями для детей и взрослых и выступление народных коллективов наполняли колоритом место гуляний, а разнообразие масленичных блинов удивляли даже самых искушенных дегустаторов.
В турнире приняли участие мастера из Мурманской, Рязанской и Ростовской областей, Республики Карелия, Республики Саха (Якутия), Камчатского края, Удмуртской Республики, Алтайского края и Чеченской Республики, участники федерального проекта «Гастрономическая карта России». Блинчики от Алтайского края в этот день выпекал сушеф корнера «Алтай Мясо» (Дом российской кухни) Владислав Бобко.
Гостям были представлены рязанские каравайцы с облепиховой сгущенкой и брусничным взваром, розовые блины Арины Родионовны с морошковым вареньем, блинчики с алтайской мраморной говядиной и сметаной, арктические блины с морошкой, табани с зыретом и медом, пачат с сибирскими груздями, донские блинчики с творогом и изюмом, бабушкины блины со сметаной и икрой нерки, хингалш с тыквой.
Кулинарное мастерство шефов оценили более 1000 человек: каждый мог проголосовать за понравившееся блюдо региональных команд, отдав бумажное сердце — символ выставки «Россия».
Победителем народное жюри выбрало блин со сметаной и икрой нерки от Светланы Боковой из Камчатского края, а все участники получили памятные призы от выставки.
Канализационный коллектор модернизируют в Рубцовске
Речь идёт о ключевом коллекторе по проспекту Ленина от улицы Сельмашской до КНС-5. Объект обеспечивает бесперебойным водоотведение более чем 70 тысяч жителей южной и центральной частей города.
Всего реконструируют более 3 километров сетей диаметром от 600 мм до 1000 мм. Ремонт проведут передовым методом, что позволит выполнять работы без остановки потока сточных вод.
Общая стоимость работ — 669,7 миллиона рублей.
Всего в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни» с 2025 по 2027 в Алтайском крае будут проведены девять мероприятий по улучшению систем водоснабжения и водоотведения, пишет Минстрой региона.
